


Frutos secos, sinónimo de la navidad
En Diciembre ya llega la época de los frutos secos a nuestra despensa, como avellanas, castañas, nueces, almendras y piñones La Montaña Gourmet. Éstos riquísimos y nutritivos alimentos, forman sin duda alguna parte de las tradiciones navideñas, en casi todos los...
Receta de Tortilla de Patatas Fritas La Montaña. La reina del Verano!
Tortilla de patatas La Montaña Gourmet. Esto sí que es cocina fácil. De entre las recetas sencillas que proponemos en este blog, es la que se lleva la palma y a quien no le apetece una tortilla de patatas deliciosa y facilísima? La preparación se atribuye a Ferrán...
La introducción temprana del cacahuete, efectiva contra la alergia
La introducción temprana del cacahuete en la dieta podría reducir drásticamente las posibilidades de desarrollar alergia a este fruto seco en individuos de riesgo. Esa es la conclusión a la que acaba de llegar un completo estudio presentado la semana pasada en la...
Aceite de oliva y frutos secos contra la pérdida de memoria
Un estudio muestra que, añadidos a la dieta mediterránea, estos productos preservan la función cognitiva en personas mayores sanas El aceite de oliva virgen extra junto a la dieta mediterránea ayuda a prevenir el deterioro cognitivo en personas mayores. Los beneficios...
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