Tapa de Huevos fritos con patatas fritas La Montaña Gourmet

15 Jul 2016 Recetas la Montaña Gourmet No hay comentarios

Te dejamos la receta más rica para que disfrutes de una deliciosa y original tapa que te encantará.
No has probado nada igual! ‪#‎elmejoraperitivo#‎patataslamontañagourmet‬

Disfrútala!

Ingredientes:

  • 1 bolsa de Patatas Fritas la Montaña Gourmet
  • 2 huevos
  • 2 lonchas de jamón de jabugo
  • aceite y sal

Elaboración:

Colocamos una base de Patatas Fritas La Montaña Gourmet. Reservamos dos huevos en un bol. Ponemos una sartén en el fuego con un chorrito de aceite y dejamos calentar. Cuando el aceite esté caliente añadimos los huevos y los freímos. Una vez hechos los ponemos encima de las patatas cubriendo la superficie con un poco del aceite sobrante de la fritura. En la misma sartén caliente añadimos las lonchas de jamón, vuelta y vuelta unos segundos y las colocamos encima de los huevos, y podemos degustar un plato exquisito, sencillo y de rápida elaboración.