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Ensalada de Frutos Secos La Montaña Gourmet con queso de cabra gratinado

Los Frutos Secos La Montaña Gourmet son un alimeto sano, rico y muy nutritivo, no dejes de incluirlos en tus recetas, harán tus platos más sabrosos, apetitosos y mucho más saludables.

Para esta ensalada que puedes servir como primer plano tendrás que utilizar el horno, pero te aseguro que merece la pena. Es realmente deliciosa!

Necesitarás:

• 1 trozo de rulo de cabra (de unos 2 cm de grosor) 
• Lechuga y tomate
• Jamón ibérico
• Media manzana
• Frutos secos La Montaña Gourmet al gusto (pasas, nueces, orejones, almendras e incluso kikos o cacahuetes)

Lo primero que tendrás que hacer es gratinar el queso en el horno, pero será un momento. Ponlo sobre la bandeja y espera a que los bordes cojan buen color. Corta el resto de los ingredientes y mézclalos en la fuente en la que vayas a servir la ensalada.

Alíñala (un poco de vinagre de módena siempre merece la pena) y una vez esté todo por el queso ya gratinado en el centro de la ensalada. Lo último de todo que tendrás que añadir serán siempre los Frutos Secos La Montaña Gourmet ¡e quedará deliciosa!